Zwei Brüder.
Eine Geschichte.
Eine Leidenschaft.
Die Gastro Käse-Service AG ist mehr als ein Käse-Grosshandel.
Wir sind ein inhabergeführter Familienbetrieb aus Ballwil in der Schweiz. Seit 1994 beliefern wir Spitäler, Heime, Hotels, Cateringbetriebe und Grossküchen mit verschiedensten Käsesorten, Milch- und Käsespezialitäten, Konfitüren und weiteren hochwertigen Produkten.
Persönlich. Verlässlich. Voller Leidenschaft für einfach guten Käse.
Menschen, die täglich
liefern.
«Die Arbeit bei Gastrokäse ist mehr als ein Job. Hier ist jeder
bereit, für den anderen einzustehen und das Beste zu geben.»

Yves Ottiger
Geschäftsführer

Pascal Ottiger
Geschäftsführer

Oliver Meier
Supply Chain Management

Daniela Lang
Administration

Sonja Schnarwiler
Administration

André Wyss
Verkaufsleiter

Ralf Banz
Lager und Verkaufschauffeur

Michael Rust
Verkaufsleiter

Marco Banz
Lager und Verkaufschauffeur

Stefan Agner
Lager

Marcel Barmet
Lager

Michele Ottiger
Lager

Thomas Huber
Verkaufschauffeur

Vasil Icev
Lagerchauffeur

Elvir Keric
Lagerchauffeur

Azem Dreshaj
Lagerchauffeur

Stefan Meier
Verkaufschauffeur

Daniel Amstutz
Lagerchauffeur

Roland Eggerschwiler
Lagerchauffeur

Andreas Banz
Lagerchauffeur
Unsere Werte
Zuverlässigkeit
Persönlicher Kontakt
Qualität und Sicherheit
Frische
Partnerschaft
Flexibilität
Seit 1994 für die Schweizer
Care-Gastronomie
Seit über 30 Jahren beliefern wir Spitäler, Kliniken, Alters- und Pflegeheime sowie Einrichtungen der Gemeinschaftsgastronomie in der ganzen Schweiz.
Dabei setzen wir auf klare Prozesse, moderne Lager- und Lieferstrukturen sowie langfristige Partnerschaften mit ausgewählten Produzenten und Lieferanten in der Schweiz und der ganzen Welt.
Qualität mit Verantwortung
Die Gastrokäse arbeitet nach höchsten Standards und ist ISO 22000 zertifiziert. Damit schaffen wir Sicherheit für professionelle Küchen, Grossverbraucher und sensible Care-Betriebe.
Gleichzeitig achten wir auf:
Regional verwurzelt. Schweizweit unterwegs.
Unser Unternehmen hat seinen Sitz in Ballwil im Kanton Luzern.
Von hier aus beliefern wir Kundinnen und Kunden in der ganzen deutschsprachigen Schweiz – zuverlässig und termingerecht. Dank eigener Logistik, moderner Fahrzeugflotte und effizienter Planung sind wir dabei besonders flexibel und können auch kurzfristige Anpassungen oder Kundenbedürfnisse schnell umsetzen.
Ob Spital, Hotel, Heimküche, Cateringbetrieb oder Produktionsküche:
Wir kennen die Anforderungen professioneller Gastronomie-Betriebe und passen unsere Lösungen individuell an Ihre Bedürfnisse an.