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GASTRO KÄSE-SERVICE AG

Ihr Käselieferant
fĂĽr Gastronomie und GrosskĂĽche

Verlässliche Leistung, persönliche Betreuung. Das ist Gastrokäse. Wir liefern Käse- und Molkerei-Spezialitäten an Spitäler, Heime, Hotels und Grossküchen in der ganzen Deutschschweiz.

30+
Jahre Erfahrung
2 BrĂĽder
ein Zwillingsversprechen
100%
persönlich betreut
20
Mitarbeitende
ZWEI BRĂśDER, EINE LEIDENSCHAFT.

Gemeinsam fĂĽr
beste Qualität.

Pascal und Yves Ottiger führen Gastrokäse zusammen mit einem hochmotivierten Team. Immer dabei: ihre Leidenschaft für hochwertige Käsespezialitäten und der Anspruch, echte, langfristige Beziehungen zu Lieferanten und Kunden aufzubauen.

Unser Zwillingsversprechen:

  • persönlich ausgewählte Produkte
  • verlässlicher und flexibler Service
  • ehrliche Beratung auf Augenhöhe
  • langfristige Partnerschaften
WARUM GASTROKÄSE

Zuverlässige Leistung und persönliche Betreuung. Jederzeit.

Als familiengeführtes Unternehmen denken wir anders als anonyme Grosshändler. Wir kennen unsere Kunden, ihre Küchen und ihre Bedürfnisse – und handeln entsprechend. Gastrokäse verbindet damit beide Welten: eine verlässliche Logistik und eine Zusammenarbeit, bei welcher der persönliche Kontakt im Mittelpunkt steht. Bei uns treffen Sie auf echte Menschen. Mit echten Ideen und grosser Liebe zu gutem Käse.

Direkter Draht

Kein Ticketsystem, kein Call-Center. Wir sind persönlich für Sie erreichbar.

 

Schnell & flexibel

Kurzfristige Bestellungen, Mengenanpassungen und Sonderwünsche sind unser Alltag. Wir reagieren schnell – weil wir das können und wollen.

Beratung, die passt

Unser Sortimentsvorschlag ist auf Ihren Betrieb zugeschnitten – nicht auf einen Standard. Wir kennen Ihre Küche und Ihre Anforderungen.

UNSER KÄSE SORTIMENT FÜR DEN GROSSHANDEL

Gastro Käse ist mehr als Käse.

Wir beliefern Sie zuverlässig mit einer grossen Auswahl an Schweizer Käsesorten, internationalen Käsespezialitäten, Molkereiprodukten, veganen Alternativen sowie weiteren Lebensmitteln für die Care- und Gemeinschaftsgastronomie.
Dafür setzen wir auf ein lange gewachsenes Netzwerk aus lokalen und internationalen Produzenten, um jederzeit maximale Frische und Qualität gewährleisten zu können.

FĂśR WEN WIR DA SIND

Unsere Branchen

Spitäler & Kliniken

Zuverlässige Versorgung für anspruchsvolle Care-Küchen

Alters- & Pflegeheime

Persönliche Betreuung und höchste Qualität

Gemeinschafts-Gastronomie

Flexible Lieferungen fĂĽr Kantinen und Mensen

Hotellerie

Käseplatten und Molkereisortimente für Frühstück, Buffet und Bankett

Catering & Grossgastronomie

Zuverlässige & schnelle Lieferung auch bei erhöhtem Bedarf

REFERENZEN

Worte, die zählen

«Die Gastro Käse Service zeichnet sich für uns durch ihre Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit sowie den stets freundlichen und hilfsbereiten Service aus. Besonders schätzen wir die Flexibilität – auch bei sehr kurzfristigen Anfragen, der Produktbeschaffung oder bei Lieferungen. Genau diese Verlässlichkeit macht die Zusammenarbeit für uns besonders wertvoll. Neben dem hervorragenden Service überzeugen uns vor allem die hohe Produktqualität sowie die Zufriedenheit unserer Kunden, Patienten, Bewohner und Mitarbeitenden. Der Bestellservice und die Kundenbetreuung – sei es per Telefon, E-Mail oder im persönlichen Gespräch – sind jederzeit zuvorkommend und professionell. Die einfache Abwicklung und das unkomplizierte Handling sorgen dafür, dass die Zusammenarbeit jederzeit reibungslos funktioniert. Yves und Pascal Ottiger nehmen wir als sehr freundliche, kommunikative und engagierte Persönlichkeiten wahr. In den vergangenen Jahren haben sie sich zu hervorragenden Geschäftsleuten entwickelt und sind dabei Menschen wie du und ich geblieben. Mit ihrer bodenständigen Art, ihrer Hilfsbereitschaft und ihrem persönlichen Einsatz macht die Zusammenarbeit mit ihnen grosse Freude.»

Bernd Ackermann
Leiter KĂĽche, Schweizerische Epilepsie-Stiftung Hotellerie & Infrastruktur

«Im dynamischen Spitalalltag muss jeder Handgriff sowie jede Lieferung sitzen. Mit der Gastro Käse haben wir einen Partner an unserer Seite, der unsere hohen Ansprüche an Service- und Produktequalität sowie unsere individuellen Wünsche perfekt erfüllt. Was die Zusammenarbeit besonders auszeichnet, sind die kurzen, unkomplizierten Kommunikationswege und die gelebte Dienstleistungsmentalität: Bei Yves und Pascal werden Probleme gar nicht gross zum Thema, weil sofort lösungsorientiert gehandelt wird. Das sorgt bei uns für maximale Kundenzufriedenheit und Versorgungssicherheit im gesamten Verpflegungsbereich.»

Andri MĂĽller
Leiter KĂĽche, Kantonsspital Baden

«Die Gastro Käse Service steht für Kundenfreundlichkeit, Innovation, Fairness, Lösungsorientierung und Zuverlässigkeit. Als regionales, familiengeführtes KMU passt das Unternehmen perfekt zu unserer Beschaffungsphilosophie. Die Zusammenarbeit erleben wir als fair, partnerschaftlich und auf Augenhöhe – man wird als Kunde ernst genommen. Besonders beeindruckt uns, mit wie viel Leidenschaft und Liebe zum Produkt Yves und Pascal Ottiger die Familientradition weiterführen.»

JĂĽrgen SchĂĽber
Zentraler Einkauf BZEAG
INTERESSIERT?

Sprechen wir miteinander.

Bei Gastrokäse landen Ihre Anliegen nicht in langwierigen Prozessen. Sondern bei Menschen mit Herz und Hand.