Unser Service
für Sie
Liefergebiet
Unser Liefergebiet umfasst die gesamte Deutschschweiz. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
So werden Sie Kunde
Wir kommen in Kontakt
Stöbern Sie zunächst gerne durch die Käsevielfalt unseres Sortiments in unserem Online-Shop. Dann melden Sie sich bei uns und teilen uns Ihren Bedarf, Ihre Betriebsgrösse und weitere Anforderungen mit.
Wir beraten Sie
Wir prüfen, ob wir Ihre Wünsche über unser Sortiment erfüllen können und besprechen Liefermöglichkeiten und individuelle Anforderungen.
Wir eröffnen Ihr Kundenkonto
Nach der Einrichtung können Sie Bestellungen aufgeben.
Bestellung und Belieferung
Sie haben die Wahl: Bestellen Sie über unseren Webshop, telefonisch per E-Mail. Im Anschluss freuen wir uns, Sie regelmässig über unsere Logistik zu beliefern.
FAQ
Für wen eignet sich der Service von Gastrokäse?
Unser Angebot ist auf professionelle Küchen und Grossverbrauchereinheiten ausgerichtet, die auch in der Gemeinschaftsverpflegung Wert auf Qualität, Sorgfalt und Käsekultur legen. Dazu gehören insbesondere Krankenheime, Spitäler, Alters- und Pflegeheime, Kantinen, Kinderheime, Strafanstalten, Hotellerie, Grossküchen und Institutionen der Gemeinschaftsverpflegung.
Wir liefern nicht an Privatkunden!
Welche Käsesorten und weitere Spezialitäten kann ich bestellen?
Zu unserem Sortiment gehören:
- diverse Schweizer Käse und Käsespezialitäten aus aller Welt
- Milchprodukte
- Butter, Rahm und Joghurt
- vegetarische & vegane Produkte
- Spezialitäten wie Konfitüren und Saucen (Grossgebinde und Portionen)
- weitere Produkte für Gemeinschaftsverpflegung
Durch die Zusammenarbeit mit Produzenten aus der ganzen Schweiz können wir eine grosse Vielfalt an regionalen Käsesorten anbieten, die oft in kleinen Käsereien nach traditionellen Methoden hergestellt werden.
Werfen Sie gerne einen Blick in unseren Shop und entdecken Sie die Vielfalt unserer Käseauswahl von Klassikern bis Neuentdeckungen.
Wer sind die Käse-Zwillinge?
Yves und Pascal Ottiger sind mit Käse aufgewachsen. Bereits als Kinder verbrachten sie viel Zeit in der Firma der Familie und entdeckten früh ihre Leidenschaft für Käse und die Freude am Kontakt mit den Kunden. 2019/2020 übernahmen sie dann die operative und strategische Geschäftsführung und haben sich längst einen Namen gemacht - und das nicht nur, weil sie als eineiige Zwillinge ab und an Verwirrung stiften.
Als «die Zwillinge» kennt man sie in der ganzen Branche und arbeitet gerne mit ihnen zusammen. Weil man sie einfach spürt, die Liebe zu gutem Käse.